07.05 11:00-13:00
Занятия в другое время
На это занятие запись завершена
Хочу поделиться с вами рецептом быстрого, наименее энергозатратного, и экономичного пирога. Пирог этот в нашей семье печет мама, и очень давно. Я, конечно же, не смогла не позаимствовать у нее этот рецепт.
Написав в заголовке, что пирог состоит из трех ингредиентов, я немного слукавила. Три ингредиента - основные, а дальше ваш полет фантазии.
Яйца - 5-6 штук
Сахар - 250 гр (стакан)
Мука - 250 гр (стакан)
Ягоды/фрукты - сколько душе угодно
Масло и манка - для смазывания и присыпки формы
На заготовку для пирога вам понадобится минут 15. Сначала взбиваем яйца с сахаром, минут 7, до пышности.
Добавляем муку, и взбиваем еще минут 7.
Смазываем и присыпаем форму. Заливаем тесто в форму. Добавляем ягоды/фрукты. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Мы в этот пирог добавляем начинку в зависимости от сезона - рабарбар, клубника, черника, черная смородина, клюква, яблоки, и даже банан с шоколадом, или миксуем.
Приятного аппетита!!!
Obazatelno sdelaju
Ириш, его можно круглый год печь. Но сейчас действительно самая пора для разных начинок)))
Там ненамного меньше сахара получится, чтобы взбилось тесто. Думаю можно немного клюквы добавить для кислинки.
Ну да, наверное. Они же там уже в сладком сиропе. Может тогда сахара поменьше?
Я в такой пирог иногда кладу сахара меньше, чем стакан, а потом, если совсем кисловато, сверху посыпаю сахарной пудрой.
Привет)))
Вот до такого я не додумалась))) теперь буду иметь в виду куда сбагрить фрукты-недоедыши)))
Я все думаю сделать его с консервированными персиками и ананасами. Но боюсь, что засладко будет.
Привет, полуночница)))
Да, в народе он шарлоткой зовется, но как я понимаю классическая шарлотка как-то по другому делается.
Мне очень нравится сочетание бананов с молочным шоколадом, поэтому я и тут решила поэксперементить. Получилось очень даже))) советую)))
Привет!
Да, мы такой тоже любим. Я туда обычно кладу недоеденные детьми фрукты. 😀 Пол банана, пол персика, рабарбар погрызенный маленько, яблоко разок откушенное. Так что у меня обычно ассорти. 😀