Сегодня на свое день рождения для родственников накрывала стол, и делала блюда с замечательным сыром Раса.
И так закуска
Состав
пачка крабовых палочек
сыр 50гр
1ст.л майнеза
сыр с зеленью Раса 100гр
долька чеснока
1 вареное яйцо
Все состовляющие соединить, и измельчить блендером.
На ржаные закусочные хлебца кондитерским шприцом выдавить начинку.
Украсить крететочкой.
Приятного аппетита
На основноеблюдо у нас фаршированная твква. Колличество индигриентов зависит от размера тыквы, у меня была большая.
Состав.
Мускатная тыква
2 пачки риса Басмати
шампиньоны
лук
морковь
500гр.сливок
Сыр
3 куринных филе
зелень(укроп, пертушка, зеленый лук)
У тыквы отрезаем шапочку и вынимаем семена.
Делаем начинку. Лук , грибы и морковь обжариваем.
Курицу обжарить отдельно. Когда все обжарится соединяем вместе.
Добавляем сыр с зеленью Раса, сливки, рис ,соль и перец по вкусу, немного протушить, в конце добавить зелень.
Всю начинку выкладывам в тыкву.
Ставим нашу оранжевую красавицу в духовку на 3-4 часа. Когда приготовится сделать из сыра шапочку.
Гости оценили по достоинству. Спасибо!
Хочу сказать спасибо МК и Раса на чудестный конкурс, я для себя открыла много интересных и вкусных блюд. Побольше бы таких вкусных конкурсов!
С Ув. Наталья!