Спешу рассказать вам про своё новое открытие. Шикарный магазин для всех приверженцев здорового образа жизни, в том числе для тех, кто исключил из своего питания продукты животного происхождения, сахар, а также для сыроедов.
Вернее, о существовании этого бренда я знала давно, кое-что пробовала в ресторнах „Raw Garden” , кое-что покупала в Стокманне, но раньше не знала, что всё это можно заказать и на дом.
Начну, пожалуй, со сладостей. Нет, не так. Со СЛАДОСТЕЙ. Невероятно вкусных, просто потрясающих сыроедческих сладостей, в составе которых нет ни грамма сахара!
У меня были и раньше попытки попробовать что-то подобное, но не могу сказать, что меня все эти перемолотые сухофрукты особо впечатляли. Но, это видимо оттого, что я раньше не пробовала сладости от The Beginnings! Потому как здесь явно знаю в них толк.
Знали ли вы, что на свете существуют сыроедческие макарунс? Без яиц и без сахара, но они действительно восхитительны! Я утверждаю и настаиваю, что нельзя прожить жизнь и не узнать вкус таких макарунс. Правда, с оговоркой, если вы любите кокос, т.к. он есть в составе каждой из этих конфет. Посмотрите, какая красота!
Сыроедение допускает нагревание продуктов до 45 градусов, и именно по такой технологии и приготовлены эти изумительные десерты. Кроме того, в составе никаких «Е», никаких консервантов, стабилизаторов и всякого прочего, здесь только натуральные ингредиенты!
Я настоятельно рекомендую вам попробовать сыроедческие макарунс при первой же возможности!
Я взяла попробовать также вот такое печенье. Оно очень нежное, приятное, немного с кислинкой.
И ещё вот такое овсяное. Здесь в упаковке всего 3 штучки. Но если вы уже достигли того уровня, когда качество сладостей для вас важнее количества, то это печенье обязательно доставит удовольствие и вам.
При чипсы The Beginnings я уже рассказывала и раньше. Здесь есть и свекольные, и капустные, и тыквенные. Я пробовала их все. По вкусу они не имеют ничего общего с "Estrella" или "Pringles". Я бы сказала, они довольно специфичны на вкус. Камилле нравятся вот такие томатные (хотя помидоры она не любит), говорит, что по вкусу они похожи на кетчуп. ))) Опять же, в составе никаких глутаматов натрия, никаких канцерогенов, только натуральные вещества.
Я также взяла здесь попробовать амарантовые мусли с зелёной гречкой, семенами чиа, клюквой и цидонией.
Чувствуете, какой набор витаминов?
Попробовала их с овсяным молоком.
Вкусно. Только надо замачивать заранее, иначе довольно твердоваты зёрнышки.
Я взяла также какао для своих кулинарных экспериментов. Т.к. перепробовав много разного, для себя сделала вывод, что самые вкусные сыроедческие конфеты получаются именно с добавлением какао. Само по себе какао, кстати, - очень полезный продукт. Но только до того момента, пока из него не сделали шоколадку с безумным количеством сахара, и не только его.
Ну и ещё один важный продукт, про который очень хочу вам рассказать. Знакомьтесь – это витграсс (wheat grass) или порошок из ростков пшеницы.
Это настолько полезный продукт, что ему посвящены целые книги.
А всё потому, что в нём:
В Риге, кстати, его очень мало, где можно найти. Поэтому, если увидели, то берите, не раздумывая.
50мл сока витграсса содержит столько же витаминов, сколько 1,5кг овощей!
Пить напитки из витграсса лучше всего с утра натощак. Он придаст вам энергии на весь день. Вот вам отличный вариант, чем заменить кофе с утра, чтобы проснуться. И наоборот, не стоит пить витграсс перед сном, а то, велика вероятность, что не сможете заснуть.
Посмотрите, какой великолепный напиток получается из 1 ч.л. порошка витграсса, 2 бананов, 1 хурмы и воды.
Если надумаете попробовать, то вот вам ещё несколько рецептиков:
Кроме того, за то, что курьер немного припозднился, мне приложили к покупке несколько развесных сыроедческих конфет. Такие продают, например, в Raw Garden в Spice. Как по мне, то пусть курьер не приезжает вовремя никогда, потому что эти конфеты просто шикарны. Они такие свежие, мягкие, совершенно не сухие. Они очень и очень вкусные!
Теперь я мечтаю поехать в Raw Garden и перепробовать там ВСЕ конфеты!
Если вас заинтересовала продукция, то заходите на store.thebeginnings.lv. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 55 евро.
А вы пробовали продукцию The Beginnings? Любите ли сыроедческие сладости?