Я противница всех покупных мюслей, хлопьев и т.п. Как бы производитель не пытался заманить разнообразными фразами, мол зарядит энергией на весь день, или полезно для интеллекта, а еще полезнее для фигуры- Не слушайте. Не спорю, витаминами их наполнят, полезные крупы добавят, но в любом случае кол-во сахара там будет зашкаливать. Поэтому либо внимательно читаем состав и выбираем очень тщательно, либо готовим сами.
Ну а учитывая, что я очень люблю подобные продукты и отказываться от них не хочу, то естесственно эксперементирую с рецептами. И сегодня поделюсь любимым рецептом домашней гранолы.
Отличный завтрак для тех, кто не любит каши!
Ингридиенты:
слива
овсяная крупа
миндаль
лесной орех
изюм
вяленая клюква
масло (лучше миндальное, но и оливкове подойдет)
кокосовая стружка
мёд
свежая мята (когда сезон конечно)
Сладкоежки могут добавить чуть ванилинвого сахара
Все игридиенты на глаз, в зависимости от формы, в которой запекать.
Сливу мелко нарезать и выложить на дно формы.
Посыпать ванилиновым сахаром, добавить свежей мяты.
Отдельно в мисочке перемешать овсянку, орешки, сухофрукты, кокосовую стружку.
Добавить буквально чуть-чуть оливкового масла и меда. Мёда примерно столовую ложку. Просто чуть смазать.
Пересыпать все в форму и в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.
Готовую гранолу можно мешать с йогуртом, а можно и без него. Так как очень-очень вкусно и к тому же полезно!
Приятного аппетита!