Салат с запеченным перцем

Перец выложить в форму для запекания и приготовить в духовке или на открытом огне.

Лук, помидор и огурец нарезать.

Я добавляю много зелени, темболее когда она выращенная своими руками :) 

Творог смещать со сметакой, добавить много зелени и чеснок. Скатать шарики. 

Перцы отчистить от кодуры и нарезать соломкой. Смешать все с салатом. Сверху выложить шарики из творога. 

Всем приТного аппетита.