Вегетарианский ресторан «Джаганнат» в Риге

На этой неделе мы побыли в ресторане «Джаганнат», который находится на ул.Чака 79/1.

Удивительно, но раньше я об этом ресторане даже не слышала. Объясняю для себя это тем, что он открылся совсем недавно – этим летом.

Ресторан этот не совсем обычный. Дело в том, что здесь нет меню. Ресторан предлагает только обеды с 12.00 до 17.00, и каждый день это суп, салат и второе, но каждый день они разные.

Как по мне, то это очень удобно. Во-первых, не надо каждый раз выбирать, что бы сегодня поесть, во-вторых, каждый раз можно пробовать что-то новенькое, к тому же, точно знаешь, что всё свежее.

Кстати, о свежести. Хозяева ресторана говорят, что готовят эти обеды для себя, а заодно делятся ими с другими. Дело в том, что основная специализация ресторана – сладости, а не обеды. Что значит «готовить для себя», думаю, объяснять не надо. Есть большая разница между едой, которая готовится для того, чтобы заработать, и едой, которая готовится с душой, «для себя».

 Благодаря тому, что в день готовится только один вид блюд,  цена на обед  тоже очень приятная – 2,50 Лс с человека. 

О предлагаемых в конкретный день блюдах можно узнать на собственной страничке ресторана на Фейсбуке.

Нам довелось попробовать суп-уху. Да, да, не удивляйтесь, вегетарианцы тоже едят уху. Просто вместо рыбы используются морские водоросли. Говорят, что, рыба имеет свой вкус именно благодаря водорослям, которыми она питается.

А на второе был плов с соей и овощной салат.

Всё было очень вкусно. Понравилось даже Марису, а такое, можете мне поверить, бывает не часто.

Нас также угостили сладостями, которые вообще выше всяких похвал.

Кстати, ассортимент сладостей здесь очень большой, а цены тоже очень приятные. Причём, чем больше покупаешь, тем выгоднее получается.

А ещё нас угостили чаем. Здесь он подаётся очень интересным образом. Считается, что первая заварка зелёного чая не пригодна для питья, поэтому ей поливают статуэтку Будды, которая стоит здесь же, на специальном подносе.

Кстати, каждый субботний вечер в ресторане проходят чайные вечеринки.

 Их отличие в том, что здесь не курят кальян, и алкогольных напитков в ассортименте также нет.

Мне было также очень радостно узнать, что ресторан готовит различные торты на заказ. Причём, как и во всех остальных сладостях и блюдах здесь, в тортах не используются яйца, маргарин и желатин.  Любой вегетарианец подтвердит, что очень трудно найти торт, в котором не было бы каких-либо из этих составляющих, так что это очень ценно. А цены опять же очень приемлимые – от 7 Лс/кг.

Напоследок мы также приобрели некоторые сладости на вечер. Они все восхитительны!

Спасибо Маминому Клубу за такой приятный сюрприз.

 Спасибо ресторану «Джаганнат» за такой тёплый приём.

Спасибо Юлии Мажора за съёмку.

Мы обязательно ещё вернёмся сюда!