Пасхальный стол не оставит равнодушным любого ребенка, если на столе будут аппетитные веселые петушки.
Прежде чем создавать петушков, нужно испечь кексики. Я воспользовалась этим рецептом http://www.say7.info/cook/recipe/842-Keksyi.html
Из готовых кексиков формируем "туловище" нашего петушка.
Дальше самое интересное. Взбиваем 150мл сливок с 3ст.л сахара. К 100гр творога подмешиваем сливки. Если творожная масса будет достаточно жидкой, можно добавить желатин. Цедра 1 лимона.
Из творожной массы формируем шарики,это и будут головы наших петушков.
А дальше полет фантазий:
можно обсыпать кокосовой стружкой.
Пищевыми красителями делаем глазки.
Носик делаем из мендалины. Гребешок из мармелада.
Наш пасхальный петушок готов!