Не люблю сладости за то, что очень их люблю...

Меня в детстве сладостями баловали часто. То просто, чтобы порадовать, то, чтобы поднять настроение, то кто-то гостинец приносил, ну а на праздники так и вообще сладости сыпались как из рога изобилия.

И это я уже не говорю про свою бабушку, которая добавляла мне сахар и в гречку, и в макароны, и в кефир, плюс конфетки или что-то подобное обязательно давала каждый день. А потом с гордостью всем рассказывала, что к ней на лето я приезжала худющая, а уезжала «щекастенькая».

Именно с таким вот детством я связываю свою прямо-таки зависимость от сахара. Ведь белый сахар – это самый настоящий наркотик, и однажды подсев на него, слезть не так-то просто. Я ужасная сладкоежка - за один присесть я могу съесть не только банку сгущёного молока, но и даже целый торт.

К счастью, на мой фигуре это особо не отражается. Тем не менее, сахар – продукт крайне неполезный, а мне хочется заботиться о своём здоровье, кормить свой организм натуральными витаминами.

Видимо по этой причине с появлением ребёнка я уделяю повышенное внимание тому, сколько сахара потребляет дочка.

Впервые моя дочь попробовала что-то сладкое примерно в 3 года. До этого я просто не давала ребёнку ничего сахаросодержащего, а она и не просила. Я не понимаю родителей, которые собственноручно уже на  этапе введения прикорма выдают ребёнку печенье, соки, конфеты и всё остальное. У меня здесь только один вопрос – зачем?

Уже не помню откуда Камилле в руки попала первая сладость, и что это было, но года в 3 ребёнок уже многое понимает, и если кто-то протянул ребёнку конфетку, то забрать её уже не получится...

Сейчас Камилле 4,5 года, и разных там десертиков в её ежедневном рационе нет. Обычно сладости она ест по какой-то причине (и должна признать, что причин этих больше, чем мне хотелось бы). То гости пришли с чем-то «к чаю», то мы в кафе зашли, а там ЭТО прям перед глазами, то в цирке сахарная вата у самого входа...

Дома, если я и кладу ребёнку куда-то сахар (в кашу, блинчики, творог со сметаной), то стараюсь использовать либо коричневый сахар, либо сироп агавы.

Очень я не люблю, когда ребёнок получает сладости в качестве подарка. Ведь подарок у ребёнка не заберёшь, а количество там такое, что хватит на месяцы вперёд. Особенно подарками-сладостями грешат бабушки. В их представлении я прям-таки лишаю ребёнка детства, а потому всячески стараются скормить ребёнку какую-нибудь булочку-печеньку. Я же настаиваю на том, что любовь к ребёнку можно выражать иначе, нежели конфетами и тортами.

Однажды произошёл случай, которые хоть и был неприятным, но во многом помог оградить ребёнка от таких подарков.

Камилла съела крохотную кофетку (которая, кстати, тоже была подарена), и... Мы не сразу заметили... Вечером в темноте поехали в Юрмалу, выходим из машины, а у Камиллы глаза опухли, да так, что она не видит ничего (она говорила, что ничего не видит, но мы думали, что это из-за темноты)... Было поздно, мы дали ей тавегил, в надежде на то, что за ночь всё пройдёт, и легли спать. Но утром лучше не стало вообще... Днём поехали в больницу, и там настояли, чтобы мы остались у них. Провели там сутки, ребёнку вливали физиологический раствор. Но полностью глаза прошли только через неделю! Мы так и не поняли из-за чего это было. То ли аллергическая реакция на какой-то краситель, то ли в конфете было что-то, чего быть там не должно... В любом случае, родственники теперь у меня обычно спрашивают прежде, чем что-то сладкое ребёнку купить, а я обычно не разрешаю. )))

Думаю, в голове многих людей сидит установка, что детство = сладости, а также удовольствие = равно сладости. Я же не хочу, чтобы у моего ребёнка конфеты ассоциировались со счастьем. По этой причине я никогда не даю плачущему ребёнку сладости, чтобы успокоить. А то ведь, сколько нас таких взрослых, которые заедают свои проблемы шоколадками. А потому:

Грустно? Пойдём погуляем.

Скучно? Возьми порисуй.

 Хочется плакать? Давай обниму.

                А ещё я никогда не обещаю ничего вроде: «Будешь хорошо себя вести, дам конфету» или «Съешь всю тарелку, получишь десерт». На мой взгляд это повышает ценность сладостей в глазах ребёнка, делает их чем-то вожделенным.

Но! Хочу отметить, что я ребёнку никогда сладкое не запрещаю. Ведь, как известно – запретный плод сладок. А я не хочу, чтобы она в тайне мечтала о какой-нибудь булочке, о том, чтобы объедаться тортами, когда вырастет. Ведь в таком случае она рискует объедаться сладостями, когда подрастёт, и когда я уже не смогу контролировать её питание. Так что, если Камилла просит что-то сладкое, то я даю (другое дело что, но об этом ниже), если все едят, то и ей можно (на празднике или в детской компании),

если угостили конфетами, то ешь, но одну и после обеда.

                В детском саду я тоже рассказала про наш случай с конфетой. Теперь, если ребёнку что-то и дают, то просят класть в шкафчик, и потом спросить у мамы можно ли. На Новый Год мне предложили заменить сладости в подарке на книжки и заколки, на что я тоже с радостью согласилась.  Вообще, в саду контролируют КАКИЕ сладости едят дети (без Е добавок и т.д.), но вот СКОЛЬКО... За этим по-моему особо не следят.

К тому же, там всё ещё убеждены, что рафинированый белый сахар питает мозг. Меж тем, любая теория здорового питания всегда подразумевает в том числе и снижение потребления белого сахара. Так зачем же с самого детства приучать к нему ребёнка?

                Как-то само так получилось, что некоторые мероприятия у дочки ассоциируются со сладостями. Например, она ожидает сахарную вату в цирке и на детском марафоне.

                Также и на фотосессиях частенько не обходятся без чего-нибудь сахарного.

 Но это скорее исключения, которые подтвержают правило.

Интересная истрия у нас получилась с шоколадом. Так случилось, что первым Камилла попробовала горький шоколад, и, конечно, вся скривилась и есть не захотела. А теперь она почему-то решила, что у неё на шоколад аллергия. А я и не переубеждаю.

                Так что теперь я могу спокойно есть перед ней шоколад, зная, что она даже не попросит. Она даже не знает, что такое  Kinder surprise, горячее какао и всё такое прочее.

                Никогда не покупаю ребёнку никакие соки или другие напитки. Не понимаю, зачем их вообще дают детям. Там же просто огромное количество сахара.

По-моему поить ребёнка такими вещами регулярно – это просто преступление.

Но, если где-то на празднике соки присутствуют и Камилла просит, то я не отказываю. А вот газированные напитки она и не пробовала никогда (кроме кваса, правда).

                Также не понимаю, почему люди считают полезным варенье, и варят его вёдрами. Ведь после вываривания там не остаётся никаких витаминов, зато туда всегда кладётся убойная доза сахара.

                Вообще, есть много популярных вкусняшек, про которые моя дочь никогда даже не слышала. Я стараюсь избегать всяких красивых обёрток, широко рекламируемых гастрономических удовольствий, всех тех товаров, в составе которых длинный список неизвестных мне названий.

Итак, чем же я подслащиваю жизнь своему ребёнку?

ТОП 5 сладостей для Камиллы

1 место – мёд и другие пчелиные продукты. Натуральные сладости, ещё и полезные. Много мёда не съешь, конечно. Обычно я даю Камилле 1 ч.л. мёда и 1 ч.л. перги после завтрака.

2 место – сухофрукты, желательно из эко-магазина. Курага, чернослив, изюм, финики – исключительно полезные продукты, богатые различными витаминами и минеральными веществами. Они стоят у нас на видном месте. Когда Камилле хочется, она берёт их сама. Для неё это такая же сладость, как печенье или конфета.

3 место – сладости, которые мы готовим САМИ и ВМЕСТЕ. Причём я стараюсь выбирать простенькие рецепты с небольшим количеством ингредиентов, и такие, где Камилла могла бы мне помогать.

Во-первых, я точно знаю, что и в каких количествах туда положено. Во-вторых, белый сахар я заменяю на коричневый, а лучше на сироп агавы.

Хорошим заменителем белого сахара является также стевия, но я сама как-то ни разу её ещё не пробовала.

В-третьих, это совместное времяпрепровождение, которое сближает семью и очень нравится ребёнку. Готовим сладости вместе мы в среднем где-то раз в месяц.

4 место – мороженое. Сама не знаю почему, видимо просто оттого, что есть что-то особенное в том, чтобы прогуливаться вдоль моря в тёплый день, и облизывать содержимое вафельно стаканчика. Кажется, что лето и не лето вовсе, если без мороженого. Или, если мы заходим в кафе, и заказываем там десерт, то ребёнок обычно просит именно мороженое.

5 место – мармелад. Обычно у нас дома имеется припрятаная где-то в дальнем углу упаковка мармелада из эко-магазина. Мармелад считается даже полезным из-за содержащегося в нём пектина (пектины снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу желудка, выводят токсины из организма). Но и сахар там тоже есть, так что это только иногда. ))

Вот такая сладкая история у нас.

А сколько сладкого едят ваши дети? Какие у них любимые сладости?