№11 МАША: Есть нужно в меру

Для меня главное в питании не только здоровость продуктов, но и эмоции получаемые во время поглощения пищи. Пускай это будет не совсем полезная котлетка, зато от нее я получу куда больше удовольствия нежели от веточки брокколи. Именно поэтому я никогда не придерживалась диет. В любой диете я находила невкусный для себя продукт, а значит и диета мне не подходила. Другое дело фаст-фуд. Я бы не сказала, что была фанатом фаст-фуда, но изредка захаживала в «макдональды». После того как узнала все «прелести» фаст-фудовской кухни у меня пропало желание ее есть. И вот уже два года как я обхожусь без гамбургеро-чизбургеров.

Есть у меня еще одна особенность – иногда организм просто требует какой-то определенный продукт, как например сейчас марковка. И я могу объедаться таким продуктом вплоть до месяца, в больших количествах. Но проблема в том, что не всегда это продукт такой как марковка. Иногда это могут быть бутербродики, печеньки, багеты... А иногда до дрожи в руках и судорог челюсти хочется пузыречков, ммммм... Квас, Кола... За Колу я уже поплатилась своими «ушками любви».

В последнее время я стремлюсь следить за количеством съеденного. Раньше же ела все включая жареную картошечку, отбивные, котлетки, и фигура была в норме. А теперь как с цепи совалась((( И еще эти конфеты шоколадные, будь они не ладны(((  

За март я намереваюсь сделать в своем рационе кое-какие изменения. Точнее я решила сделать привычкой пить в день по два литра воды. В некоторые дни мне даже удается осилить все два литра. Чаще пока это стабильный литр. Но это помимо чаев. Из рациона полностью убраны шоколад и конфетки. Но это не значит, что изредка я не позволяю себе слабинку. Во вторник это был любимый сладкий попкорн под Золушку)))

Мой рацион напрямую зависит от времени года. Это все требования организма. Например пока не настали теплые денечки я пью много серого чая с бергамотом, сахаром и лимоном.

В летнее время перехожу на зеленый чай. С появлением первых местных огурчиков/помидорчиков я могу питаться только салатиком аля помидор/огурец/сахар/соль.

А пока мой рацион выглядит так:

8.00 – завтрак

За полчаса до завтрака я выпиваю кружечку воды.

Потом готовлю себе кашу на молоке. Каши бывают разные, зависит от настроения. Из любимых овсянка, манна, ячмень. Вприкуску у меня мисочка с сухофруктами – курага, чернослив, вишня, инжир.

Иногда вместо каши я делаю яичницу с сыром.

На десерт морковка)))

12.00 – обед

На обед у меня всегда первое и второе. Обязательно должен быть супчик, ведь «раз в сутки, суп должен быть в желудке».

16.30 – ужин

На ужин или первое или второе. Зависит от настроения.

В промежутках и после 18.00 чаек с лимоном, вода, фрукты-овощи.

Когда объявили о Мартовском марафоне как-то сразу в глаза бросилась тарелочка OnPlate. Мне, как человеку не склонному к диетам, идея тарелки показалась интересной. Во-первых, она не склоняет к строгой диете, к четким рамкам, а прививает привычку есть в небольших количествах. Во-вторых, ты сама можешь составлять меню пользуясь шпаргалкой на тарелке. То-есть, если тебе не люб какой нибудь продукт, ты можешь его заменить на другой. А для шпаргалки в комплекте идет книжка с рецептами. Я уже не говорю о ярком, приятно дизайне чудо-тарелочки. Я бы с удовольствием попробовала начать пользоваться такой шпаргало-тарелкой)))

Самый мой любимый рецепт «не толстит» - это салат из помидор и огурцов. Но к сожалению сейчас не сезон, а в магазинах такие огурцы с помидорами, что ладно если пользы не принесут, главное, чтобы вред не нанесли. Поэтому пока я готовлю другой салат. Винегрет. Только я готовлю облегченный вариант.

Винегрет облегченный

Ингредиенты: вареная свекла, консервированный горошек, маринованные огурцы, квашеная капуста.

Свеклу и огурцы мелко нарезать. Всыпать горошек. Добавить капусту. Перемешать. Готово к употреблению.

Иногда готовлю диетические печенюшки. У меня к ним пристрастился Платон. Может есть их без остановки.

Печенье

Ингредиенты:

Творог – 180гр, банан – 2шт, овсяные хлопья – 100гр.

Все перетереть в однородную массу. Сформировать печенки. Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов.

Немножко о моих клятвенных успехах. Выглянуло солнышко, и все-таки шибануло меня по голове, что я загорелась идеей подстричься. В понедельник позвонила своей парикмахеру, и хотела записаться на 24 марта. А она предложила подстричься уже на следующий день. И вот во вторник, в 9 утра я уже с новой стрижкой. Боже, как же теперь легко! Мне убрали не совсем порченые кончики. Длину оставили. Сделали постепеночку. В общем я довольная как слон! Теперь точно весна наступила)))

Который день смотрела на свои ножки, и с каждым разом убеждалась все больше – все, тянуть нельзя. Прийдя с работы я набрала в тазик горячей воды, приготовила инструменты, включила любимый сериалец... И начала наслаждаться процессом педикюра. Порывшись в закромах я нашла самый яркий цвет – розовый.

Глядя на результат даже не хочется надевать закрытую обувь))) Но в сандаликах пока холодно. Буду любоваться на свою работу дома)))

Ваша Маша