Делала этот пирог впервые, но результат превзошел все ожидания… Получилось оооочень вкусно.
Нам понадобится:
- Дрожжевое тесто
- Малосольный лосось
- Вареные яйца
- Сметана
- Зеленый лук и укроп
- Молотый черный перец
Приготовление:
Лососину нарезаем мелкими кубиками.
Яйца трем на крупной терке.
Зелень мелко нарезаем.
Раскатываем тесто и выкладываем его в смазанную маслом форму
Выкладываем яйца.
Сверху кладем лососину.
Посыпаем зеленью.
Посыпаем перцем.
Формируем по краям высокий бортик из теста. Смазываем взбитым яйцом. Заливаем сметаной.
Выпекаем в духовке на 185 градусах.
Наш пирог готов! Приятного аппетита!
Екатерина Трофимова (superstar)