Ах, как я соскучилась по малосольным огурчикам, что пошла сегодня купила маленькие огурцы и засолила их. Вот как я делала...
Нам понадобится:
- 1кг огурцов
- 6 зубчиков чеснока
- пучок укропа
- 3 ст.л соли
Приготовление:
В тазик или миску налить горячую кипяченную воду, туда положить 3 ст.л соли, пополам порезанный чеснок и не мелко порезанный укроп.
Далее обрезать попки у огурцов и положить в тазик, поставить под пресс, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Наталья Киттела(Pljushevaja)