Куриное филе с сыром

Куриное филе с сыром

25. Jul 2010, 11:38 anik55 anik55

Вот решила приготовить курочку и поделиться с вами рецептиком. Получилось ОЧЕНЬ вкусно:)

 

Нам понадобится:

 

куриное филе (я брала 500гр)

 

сыр (грамм 200)

 

яйца (4 шт.)

 

майонез (3 ст. ложки)

 

мука (3-4 ст. ложки)

 

соль, перец

 

Берем куриное филе и режем, как на отбивные

немного отбиваем

солим, перчим

Взбиваем яйца, добавляем майонез, соль, перец и постепенно муку.

обмакиваем одну сторону отбивной и кладем на сковородку, сверху посыпаем сыром

обжариваем, сверху закрывает сыр

и жарим до золотистой корочки

Приятного аппетита!!!

Анна 

anik55 anik55 25. Jul 2010, 19:24

жарить с обеих сторон! сыр полить этой смесью из яиц, перевернуть и обжарить 😉

fistashka fistashka 25. Jul 2010, 18:55

Я непоняла, как его сверху обжаритть? получается мы кладем вниз той стороной, которой обмокнули в яйца, майонез и т.д.,а с той стороны где сыр - не жарим? мясо же не прожарится?

25. Jul 2010, 17:22

Spasibo za ideju dlja segodnjashnego uzina!Kak raz dumala,kak file kurinoje prigotovitj!Paldiesin!

kitjja kitjja 25. Jul 2010, 12:58

А я так же делаю, только под сыр ещё чуть майонеза и дольку помидорчика. Называется по Французки - очень вкусно.

superstar superstar 25. Jul 2010, 12:52

Аппетитненько 😀

25. Jul 2010, 12:51

мммммм, люблю и куриное филе и сыр, надо будет сделать😀

anik55 anik55 25. Jul 2010, 11:58

😃

anik55 anik55 25. Jul 2010, 11:49

сверху закрываем сыром - закрывае СЫР 😀