maminuklubs.lv
LV
mamyciuklubas.lt
LT
emmedeklubi.ee
EE
Искать
Школа родителей
Календарь беременности
Форум
TV и прямые эфиры
Детский сад
Благотворительный фонд
Новости
Беременность
Новорожденный
Ребёнок
Детский сад
Школа
Женский Клуб
Здоровье
LEGO®
Больше
Отправить статью
Войти
Витаминная пюрешка «Ням-ням»
09. Aug 2012, 06:44
daryushka
Витаминная пюрешка «Ням-ням»
Для этого рецепта нам понадобиться – кролик, картофель, морковь, кабачок, цветная капуста, броколли, зелёная фасоль, петрушка и оливковое масло. Иногда я беру замороженные овощи, когда под руками нету свежих.
Морковь - содержится большое количество бета-каротина, трансформирующегося в организме крохи в витамин А и обладающего антиоксидантным действием. Он рекомендуется детям с низкими темпами роста. Морковь богата марганцем, который необходим малышам с дефицитом массы тела. Комбинация бета-каротина и кальция полезна для профилактики и лечения частых респираторных заболеваний, повторных бронхитов. По содержанию фитонцидов морковь не уступает луку и чесноку.
Фасоль - источник растительного белка, строительного материала для мышц, богата клетчаткой и кальцием, богата витамином К, который необходим для нормального свертывания крови.
Цветная капуста - это гипоаллергенный продукт, содержащий нежную растительную клетчатку, не раздражающую слизистую кишечника, и целый комплекс витаминов (С,Е, РР) и минералов (калий, фосфор, железо, магний, йод), необходимых для растущего организма.
Броколли - богата витаминами группы В (В1, В2, В6), С, РР, К, Е. Кроме того, это источник и макро и микроэлементов, таких как калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо.
Кабачок - хорошее сочетание калия и натрия, обилие жидкости, немного грубых пищевых волокон и малая калорийность. Кабачки содержат также органические кислоты, каротин и водорастворимые витамины. Они обладают противоаллергическим, противоанемическим свойствами, улучшают работу и микрофлору кишечника малыша.
Картофель - содержится много калия, фосфора, значительное количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др.
Кролик - является диетическим продуктом с высоким содержанием белка, витаминов В6, В12, РР, железа, фосфора и кобальта. Много в них калия, марганца, фтора и других минеральных веществ. В нашем случае - это единственное мясо, на которого у сына нету реакции. Я заранее делаю небольшие фрикадельки и в мороз. Потом по мере надобности достаю.
Петрушка - богата витаминами группы В, РР, каротином и микроэлементами, а 50 г этой зелени содержат суточную норму витамина С.
Нарезаем всё кусочками и кубиками, заливаем водой и варим минут 15-20.
Пока готовиться еда Мишутка уже очень нетерпеливо стучит ложкой по столу и просит есть :)
Сваренные ингредиенты измельчаем в блендере и добавляем оливковое масло.
Оливковое масло - в овощи добавляют растительное масло, оно помогает их усвоению. Лучшим растительным маслом считается оливковое (холодного отжима), а также подсолнечное и кукурузное, их можно чередовать. Сочетание жирных кислот в оливковом масле приближено к такому же сочетанию в грудном молоке.
Выкладываем блюдо в миску, украшаем варёной морковью и броколли и свежим листиком петрушки.
И так, блюдо подано, можно приступать!
С самого начала введения прикорма мы активо делали упор на овощи, добавляя постепенно по одному ингредиенту. Сейчас заметила что чем больше разных вкусов в домашней пюрешки, тем больше ему нравится. В этот раз даже добавки пришлось дать.
Мишутка доволен и я тоже! Спасибо за внимание!
Питание-малыша
Читать ещё
С праздником, дорогие мамы!
Женский Клуб
12. May 09:48
5 простых рецептов завтрака, которые порадуют утром в День мамы
Женский Клуб
10. May 11:03
Как поживает Клуб украинских мам? Развитие и изучение латышского языка
(1)
Женский Клуб
06. Apr 10:11
Завтрак мамочек 10 апреля в Центре моды и развлечений Rīga Plaza!
Женский Клуб
28. Mar 10:41
Школа родителей
Йога для беременных
20.05 11:00-13:00
Свободных мест:
2
Записаться на занятие
Йога для восстановления после родов
20.05 13:30-15:00
Свободных мест:
1
Записаться на занятие
Йога для беременных
23.05 11:00-13:00
Свободных мест:
3
Записаться на занятие
Все занятия
Залогиньтесь, чтобы прокомментировать
daryushka
11. Aug 2012, 20:06
Ага, я иногда себе досаливаю и супер гарнир получается.
Спасибо 😉
09. Aug 2012, 10:18
Как вкусноооо 😀))))))
Мы используем cookies. Продолжая, вы соглашаетесь согласие на обработку персональных данных
Соглашаюсь
Узнать больше