ЭКОБЛОГ: Каково питаться только натуральным?

Мы рады сообщить, что стартовал новый ЭКО блог, где Вы узнаете что-то новое, полезное и актуальное для себя и современного общества. Сегодня поговорим о здоровом питании. 

Огородить себя от современных тенденций – трудно. Но в силу этого, всё большую популярность набирают экологичность и натуральность – то святое, за что многие пытаются ухватиться вопреки XXI веку технологий, новинок и ХИМИИ.  Как часто вы задумываетесь о составе помидора или курицы, шоколадки или конфет, которые даёте своим детям? У нас всегда есть выбор! И только мы за него в ответе.

У каждого человека всегда есть шанс решить вопрос разными способами. В данной теме мы можем выбирать, как минимум, из нескольких  вариантов:

-     Продолжать потреблять еду с ГМО, пестицидами, гербицидами, набором Менделеева в Е-веществах и закрывать глаза на вред этих компонентов;

-     Перейти на пользование ЭКО-БИО-продуктов;

-     Или, если есть возможность, самим выращивать продукты.

Семья Ольги и Алексея свой выбор уже сделала и готова поделиться своим опытом с  другими. После того, как Ольга осознала, что собственноручно, ежедневно убивает свой организм, решила начать активный поиск здоровых, натуральных альтернатив. Современное общество постоянно находится в непрерывной гонке за материальным, зачастую не задумываясь об окружающих их вещах. Уж тем более многие не думают о том, что многое куплено под воздействием общественного мнения, навязывания социумом. Наверняка, у Вас есть такие покупки, которые Вы совершали автоматически, поскольку это уже есть дома у всех? Такое массовое следование тенденциям, рекламе и общественным нормам постепенно заводит человечество в тупик, забывая о самом главном – что действительно нужно нашему организму и благоприятному существованию?

Каждый день новостные заголовки пестрят информацией о катастрофах, сменах климата, новых болезнях, массовых аллергиях и даже, порой, непонятных явлениях. Ощущаете ли Вы все эти изменения и задаёте ли вопрос – а почему всё это стало происходить всё чаще и чаще?

Так вот. Самое малое, что Вы можете сделать на пути к чему-то, это НАЧАТЬ. Просто сидеть и размышлять о вышеперечисленных глобальных событиях нет смысла. Нет, конечно, об этом тоже стоит подумать, но, только действуя, Вы способны что-то изменить. Начните, и Вам откроется нечто большее! А начать стоит с себя. Если каждый начнёт с себя, изменится и общество в целом. Подумайте, как Вы питаетесь, что носите, используете в быту и каков Ваш окружающий мир.

Постепенно меняя рацион питания, бытовую химию на натуральную, Вы начнёте замечать, как проходят аллергии, хронические и кожные заболевания. Здоровье Вас и Вашей семьи заметно улучшится. Будучи здоровым, перепады настроения сменятся добротой и отзывчивостью. Этакий путь к счастью, постоянству, стабильности.

Еще до рождения первенца, Ольга и её муж Алексей приняли решение правильно питаться, потреблять здоровую пищу. «Многим не понятен наш образ жизни, но знаете, мы счастливы! В первую очередь, мы СВОБОДНЫ. У нас нет привязанностей к той или иной еде, ведь многие не могут жить без Mc Donalds, суши-баров, ресторанов, кафе» - делится с нами Ольга. Мы – это то, что мы едим. Еда постепенно либо убивает нас, либо продлевает жизнь.

«Наши дети не знают ни Mc Donalds, ни Chupa Chups, ни любые другие химические конфетки, шоколадки, печеньки. Некоторые мамы говорят мне, что у детей не будут развиты социальные, коммуникативные навыки, ведь все остальные ведут другой образ жизни, делятся сладостями и хотят иметь какие-то новинки. Удивляются, как мои дети будут ходить в детский сад и школу. Я устала повторять, что мои дети будут не недоразвиты, а здоровы! С детским садом тоже проблем не вижу. Мой сын ходил в детский сад, и я каждый день готовила ему еду с собой или приносила её к обеду и полднику, если была такая возможность» - утверждает Ольга.

Таким образом, она всегда была уверена в том, что ест её ребёнок. И воспитатели относились с пониманием. Они всегда интересовались у Ольги, можно ли её сыну дать тот или иной продукт. «К тому времени, когда мой старший сын пойдёт в школу, он уже не будет маленьким ребёнком. Наоборот – вполне самостоятельной личностью, способной принимать решения о том, что пробовать, а что нет. Это касается не только питания, но и напитков, алкоголя, курения. Несомненно, до этого момента его развитием мы будем заниматься» - говорит Ольга.

Конечно, многие сейчас подумали: «Каждый день носить еду в детский сад? Да это же тяжело и проблемно!». Но многие мамы и для себя не готовят, заходят перекусить в кафе, заодно накормив там и своего малыша. Замечали ли Вы, чем мамы на улицах кормят своих деток в колясках в возрасте до двух лет? А в ручках детей до 6 лет можно увидеть гамбургер или конфету, переполненную ГМО и химикатами. 

Конечно, представить ежедневный рацион без сахара, сладостей (абсолютно любых покупных), жареной пищи, кофе, покупных чаев, лимонадов и прочих «прелестей» не просто. К такому привыкаешь не сразу, особенно, если всё это потреблял. Но придя к решению перейти на питание ДЕЙСТВИТЕЛЬНО натуральными продуктами, думаешь о составе всего, что потребляешь.

Итак. Каков рацион семьи, питающейся ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО натуральными продуктами? Это исключительно био/эко продукты: гречневая крупа, овсянка, манка с отрубями, не обработанный рис, фасоль, горох, молочные продукты (сыр, масло, молоко, сметана, творог), льняное масло, гречневая мука, яйца, фрукты и овощи, мед, хлеб, натуральные напитки, травяные чаи, телятина, курица, свинина и многое другое из исключительно натуральных продуктов. 

Вы тоже это едите?

Семья Ольги и Алексея тщательно следят за тем, где купить каждый из продуктов.

Большинство продуктов раз в две/три недели приобретается у местных крестьян (4 семьи которые уже стали друзьями семьи). Раз в две /три недели из Даугавпилса привозят сыр, творог, молоко. Сметана, молоко только фирмы Talsi (или Straupe.) Яйца покупают в торговом центре Azur, в магазине Veseli ēduši. Там же можно купить овощи, крупы. Рис из магазина Biotēka, телятина и свинина только у проверенных знакомых из частных крестьянских хозяйств (где мясо без антибиотиков). Курица, хлеб, крупы, овощи - в магазине Klēts.

В кухонных полках целые запасы травяных чаев, круп, замороженных овощей. На зиму замораживаются укроп, петрушка, тёртая морковь, тыква, ягоды. Разнообразие напитков, о которых мы порой забываем с вами, манит и соблазняет – травяные, полезные чаи, натуральный яблочный сок, клюквенный морс, выжимка из ягод черной или красной смородины. Коктейль витаминов и энергии! Особенно семье полюбился гречневый чай, целебные свойства которого заключаются в очищении сосудов и организма в целом, лечении малокровия и отличного придания тонуса всему самочувствию в комплексе с остальными травами.

Четкий контроль поступления продуктов во всём. От того и здоровье, хорошее самочувствие и заряд энергии. Конечно, сразу не перейти на здоровое питание – так или иначе будешь грешить в чем-то, забывать. Но в течение года семья успешно полюбила такой образ жизни.

«Мы сами куем свое счастье! Только мы сами ответственны за свою жизнь и жизнь наших детей. Всё, что мы видим вокруг и всё, что нас окружает – это дело наших рук и наша ответственность» - считают Ольга и Алексей. 

Ну а Ваш выбор - исключительно Ваш путь. Главное - будьте здоровы!