Привет, девчонки!
Как то вечером сидели с мужем, за его уроками, кстати, и мечтали, что давно мы не кушали шашлык, в этом году еще ни разу, решили, что когда его сессии будут позади и пройдет праздник города, на котором я буду участвовать в ярмарке со своими книжками – обязательно рванем на природу!
А пока, вот мой мини шашлычок для любимого мужа, который, уже не спит больше суток – встал в 8 утра 27 мая, поехал на работу, после работы появились еще дела, приехал только в 22.20 домой, покормила любимого, дала почитать курсовую, в 3 ночи 28 мая поехал в Вильнюс (с Даугавпилса 300 км в одну сторону) по делам опять таки, вернулся в 8 утра, привез Мишке огромный мешок с конструктором, а мне большую шоколадку Milka с клубничкой, переоделся и опять на работу. А вечером ещё на лекции, как он выдерживает….
(Миша был очень рад, у него последнее время мания к констркторам)
(Муж знает мои вкусы :) )
Вот мы и решили нашего папу побаловать, ведь он у нас такой молодец, а ещё любит вкусно покушать.
Что нам надо – мы купили с Мишей 4 кусочка куриного филе, 1 паприку, 1 луковицу, помидорки черрри, дома у нас была приправа для шашлыка и майонез, шмажки.
(Что нам нужно)
Порезать филе на небольшие кусочки, порезать квадратиками паприку, кольцами лук, добавить приправу и соль, майонез 2-3 большие ложки. Перемешать и дать постоять 2-3 часа. Кусочки одеть на шпажки, чередуя – мясо, паприка, мясо, помидорка, лук.
(Перед отправкой в духовку)
Отправляем в духовку на 30-40 мин, разогретую до 200 градусов, в режиме гриль.
Вот что вышло!
Спасибо за внимание!
P.S. чтобы побаловать любимого человека, нужна самая малость – made with love!