09.05 11:00-13:00
Занятия в другое время
На это занятие запись завершена
Всем доброго утра! ПРОСЫПАЙТЕСЬ! Сегодня католическое Рождество! А еще я поздравляю всех с наступающим православным Рождеством!
Давайте поговорим, какие блюда традиционно вы подаете к праздничному столу?! У кого-то это праздничный торт, у кого-то ещё что-нибудь вкусненькое. Что будете готовить сегодня, а может не сегодня, а к Новому году? Поделитесь рецептиком!
Я сегодня поделюсь рецептом, обалденно вкусно!
МАРИНОВАННОЕ ФИЛЕ СЕЛЬДИ:
1 кг сельди (сырой, филе) очистить от кожуры
Слоями переложить с луком (3-4 средних луковицы). Можно лука побольше, он тоже потом очень вкусный.
Делаем маринад:
1 стакан томатного соуса (200гр) + 200мл воды + 120 гр подсолнечного масла + 1 ч.л. молотого перца + 1 ст.ложка соли + 2 ч.л. сахара + 5 ст.л. уксуса 9%, рассол помешивая закипятить (уксус лить последним) и остудить.
Этим рассолом заливаем нашу переложенную рыбку, на сутки, через сутки можем кушать. (обычно у меня улетает она быстрее, чем через сутки).
Обалденно вкусно, необычно. Приятного апетита!
Можете писать свои пожелания (мясо, рыба, селёдка и т.д., что хотите, чтобы я написала (рецептик) выполню (по возможности) все пожелания, то что готовлю сама.)
А ещё рецептик картошки, пюре.
Варим картошку до готовности. Сливаем воду. Наливаем в картошечку молочка, кладем масла и взбиваем миксером, пока не будет комочков. Получается пышная и ооочень вкусная масса! Например, гарнир к нашей рыбке;)
Валентина
devasolnca