09.05 11:00-13:00
Занятия в другое время
На это занятие запись завершена
Такой тортик я делала маме на день рождения, все гости были в восторге от десерта и все попросили рецепт. Этот торт делается без выпечки!
Состав
{pic:1}
Основа
- 300 г шоколадного печенья "Селга"
- 150 г сливочного масла
Начинка
- 500 г маскарпоне
- 200 мл сливок 35%
- 150 г сахара
- 20 г желатина
Рецепт приготовления
Печенье нужно измельчить в блендере.
{pic:2}
В печенье добавить растопленное масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.
{pic:3}
{pic:4}
Печенье с маслом выложить в форму, хорошо утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
{pic:5}
Сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.
{pic:6}
Добавить разбухший желатин, перемешать.
Выложить массу на основу из печенья, поставить в холодильник на 3-4 часа.
{pic:7}
Такой тортик, думаю, сделать на посиделки в МК в честь 8 Марта! Он очень нежный и вкусный.
Приятного аппетита!
{pic:8}
Наталья Киттела (Pljushevaja)
lisalenka