Какими сковородками пользуетесь вы?

Какими сковородками пользуетесь вы?

27. Jun 2016, 23:25 anastasija anastasija

Я хочу заменить несколько сковородок дома, но пока толком не поняла, на что их менять. Какими из своих сковородок довольны вы? Какое покрытие? Какая фирма?

У меня есть несколько тефлоновых сковородок и противней, от которых хочу избавиться. Во-первых, о вреде тефлона сейчас много говорят, а они у меня ещё и с небольшими царапинками.

20160627152226-63154.jpg

Есть у меня сковородока с антипригарным покрытием (Blaumann из Cenuklubs). По большому счёту я ей довольна. Но вот в рекламе говорится, что на ней можно жарить без масла совсем, но в реале я не очень понимаю, как это. Может там не пригорает ничего, но, например, любые котлеты на ней не обжариваются, а только подогреваются, при этом с них всё так же сыпется мука. Овощи тоже просят масло. Мясо я не готовлю.

20160627152309-25105.jpg

Очень нравится вок-сковородка, но она используется соответственно только для вок-блюд.

20160627152417-64863.jpg

Ищу также противень для пирогов и запеканок. Что можете посоветовать? Delimano сейчас активно рекламирует свою продукцию, кто-то пользуется сковородками и противенями этой фирмы? Какие отзывы?

20160627152454-89599.jpg

20160627152508-42970.jpg

Удобны ли формы с таким замочком?

20160627152527-77943.jpg

Какие у вас любимые сковородки? Где покупали? Какое покрытие самое лучшее на ваш взгляд?

 

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 22:27 LeAnna

А, теперь понятно. 😃

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 22:27 mk127

Ну как бы да, меня она тоже для духовки интересует. Я вся в раздумьях.

IlonaSuharu IlonaSuharu 27. Jun 2016, 20:21 anastasija

А выбора у меня не было, тётя фанатка, все уши за последние лет 10 прожужала, да и блюд много готовила, когда в гости приезжали - мясо без масла жарила, овощи ез воды, супы, да много чего.

Единственный минус для меня - тяжёлая посуда, но очень продуманная - все крышки не нужно куда-то класть, они цепляются за ручки, также крышки работают как подставки, и ручки не нагреваются.

IlonaSuharu IlonaSuharu 27. Jun 2016, 20:18 Olly

а почему не экономит? в этой посуде после выключения плиты 20 минут продолжается активная готовка, т.е. я не довариваю крупы, супы, выключаю и всё доходит уже после выключения.

У меня и с маслом сначало всё пригорало, у мужа и пригорает, нужно приспособиться, я даже уже блины толстые пеку и в плоской кастрюле.

IlonaSuharu IlonaSuharu 27. Jun 2016, 20:15 anastasija

плита индукционная и все свородки, которые были у меня не срабатывали, да и больше половины кастрюль тоже - когда соглашалась на эту поверхность даже не злала об этом) Но теперь всё красивенько, блестяще. Я готовлю как обычно, только намного меньше воды добавляю, ну и много особенностей самой посуды.

Olly Olly 27. Jun 2016, 19:48 Илона

У меня цептер много-много лет, сковородки - себе даже не брала, есть у мамы. Я не знаю, кто умудряется готовить в цептере без масла - пригорает все к дну.
А всякое "намного полезнее", "экономит газ/электричество" - это просто маркетинг. Кастрюли хорошие, да. Хватит их осень надолго, хотя термо-ручки разваливаются.

Совородками пользуюсь тефлоновыми, периодически меняю. Перешли с газа на индукцию, все так же покупаю тефлоновые. Раньше это были тефаль, теперь покупаю римишные ICA, они ничуть не хуже, но цены адекватные.

27. Jun 2016, 19:04 anastasija

Ну пеку я пироги,кексы,коржи для тортов. А запекаю-мясо,птицу,рыбу

mk127 mk127 27. Jun 2016, 18:33

Seichas pochti vse skovorodki bez krishek prodajut. Ja beru ot drugoj skovorodi krishku, diametr 28 cm, idealno podhodit. No chashe vsego ja krasnuju skovorodu Delimano ispolzuju dla duhovki.

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 18:18 Илона

В смысле не работает? И какая плита - электрическая?
Ого, прям всё на цептер поменяла? И как, удобно? Без масла и соли готовишь, или всё же добавляешь? Почему в их пользу выбор сделала?

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 18:17 mk127

Ясно. Вот с крышкой - это пробел, конечно...

IlonaSuharu IlonaSuharu 27. Jun 2016, 17:44

Я обожала тефаль, пусть и говорят, что вредно, НО на моей новой плите она не работает(((((((((((((((((( поэтому теперь поменяла всю посуду на цептер, ещё привыкаю, но в ней пища готовится намного полезнее - это факт.

mk127 mk127 27. Jun 2016, 17:31

Krasnaja bez krishki bila. Podrok kawetsa bil, videla izmelchitelj Delimano u svekrovi na kuhne.

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 16:54 lenox

А, понятно. А про Ригу неизвестно, да?

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 16:54 mk127

Кстати, эта красная без крышки, как я смотрю, это так?
А подарок вам к покупке давали? Измельчитель?

lenox lenox 27. Jun 2016, 16:38 anastasija

V Daugavpilse, ja rabotaju s posudoj.

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 16:35 lenox

А где покупали такие?

anastasija anastasija 27. Jun 2016, 16:34 mk127

Очень интересно! Спасибо за отзыв! 👍

lenox lenox 27. Jun 2016, 16:33

U mneja dlja kazdodnevnogo poljzovanija skovoroda firmi Moneta, proizvodstvo Italii, po cene ne dorogaja, kacestvom ja ocenj-ocenj dovoljna, za dva goda ispoljzovanija nikakih problem. Estj blinnaja skovoroda firmi Ballarini, toze otmennoe kacestvo za neboljshie denjgi, zapekaju ja vse v forme toj ze firmi Moneta, pljus estj esce silikonovaja forma dlja zapekanija, no poljzujusj redko.

mk127 mk127 27. Jun 2016, 16:27

Mne novuju svekrovj otdala, svekr zakazal ot Delimano. Mne nravitsa cto po nej eda skolzit. Nikogda eda ne pristavala ko dnu skovorodi. Naskolko ja ponala etu skovorodu mowno carapatj v otlichiji ot keramiki.

mk127 mk127 27. Jun 2016, 16:24

Na moj vzglad ona ne tawelaja, s chugunnoj ne sravnitj

1 2 3